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香菇鸡腿烩豆腐 美食家3998N_bkoa

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食材明细

主料

• 鸡腿 1个

辅料

• 干香菇 适量
• 保元汤 一大碗

调料

• 盐 少许
• 方便面酱 1代
• 豆腐 适量

• 微辣 口味
• 炖 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

香菇鸡腿烩豆腐的做法步骤

• 1鸡腿一个去皮清水冲洗干净。
• 2垛成小块备用。
• 3干香菇泡发洗净备用。
• 4鸡腿用方便面的酱适量腌制二十分钟。
• 5豆腐用手掰开成小块。
• 6放盘子里备用。
• 7放上泡好的香菇。
• 8锅里倒入保元汤烧开。
• 9倒入腌好的鸡腿。
• 10倒入豆腐一起开小火慢炖。
• 11放入大葱。
• 12在小火炖致鸡腿烂熟在加入少许盐盐。
• 13盛出来（成品图）。
• 14成品图。

小窍门

配一碗米饭自己吃的烩豆剩了一点。